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這邊的blog因為系統的關係,停擺了很久,
這麼久沒出江湖,自詡為花蓮"吃"漢的我,一出手,當然又是吃嚕....
玉里橋頭的臭豆腐也是赫赫有名的,不過,我到最近才知道...
店家就在玉里國小對面,其實不難找,他們的生意很好,
我們從坐下來到上菜到吃完,老闆的手沒停過...
我們吃美食的方式是從路頭吃到路尾,縱使再好吃的店,也只是試味道..
五個人,點了三份,一份要價50大洋,坦白說是沒太便宜啦...
不過,真的很好吃,豆腐皮的脆度炸得不軟不硬,恰到好處的酥脆,
沾上特有的醬汁與辣度,搭上特殊香氣的羅勒(九層塔)
把台式泡菜與他們獨有的蘿蔔絲塞到豆腐裡,很清新的口感...
怪不得頗受好評,可惜,店家的臉像豆腐一樣~有點臭...
南下台東的旅客,有機會繞過來試試吧,
排除店家不和善的表情之外,他會是美食的首選...讚唷~~
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