Dolphin的流浪天堂

在我家附近不起眼的小店，店內擺了幾張桌子，就能好菜上桌了。

老闆娘很親切，手藝很不錯，合菜有3500元和4000元兩種，都很好吃。

不過，我們比較喜歡3500的菜色。

第一次來，就被這筊白筍魯肉驚豔了，超下飯的，

這道菜一上來，大家已經嗑掉兩碗飯囉！(3500)

客家小炒也很地道，不愧是客家菜能手。(3500)

泰式海鮮涼拌，也是該店的招牌，很好吃很清爽，適合炎熱的夏天。(基本盤)

蘆筍炒肉也很清爽。(基本盤)

山蘇炒丁香也很好吃。(基本盤)

再來這個厲害了，我想花蓮最好吃的烤雞就是他了，
皮香肉嫩，目前我覺得牠還是烤雞界的第一名。(基本盤)

他們的滷豬腳也很厲害，鹹香適中，好吃。(4000)

筊白筍滷肋排，也不錯，但我們更喜歡滷豬肉那一款，可能油脂比較香吧！(4000)

該店的另一個招牌，砂鍋魚頭，必點，必點。記得預約唷！

他們家砂鍋魚頭厲害的是用清湯熬煮，

少了濃重的沙茶味，多了幾分魚的鮮甜。

重點是，滿滿一鍋料，底下鋪白菜熬燉，再佐以野菜提味，

忍不住一碗接一碗地喝。

吃不完打包，隔天再加高麗菜下去熬，媽呀！太銷魂了。

餐後甜點是炸牛蒡，香香酥穌脆脆的口感，也是令人齒頰留香的美味呀！

(基本盤)

以上是去了兩次的菜色，後面標註(基本盤)的是3500、4000都會有的菜色唷！

然後，我忘記到底有沒有烤魚了，因為，眼睛看到隔壁有，哈哈~~

店家資訊：九品美食館

地址： 973花蓮縣吉安鄉宜昌七街10號 973花蓮縣吉安鄉宜昌七街10號

電話： 03 854 1540

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