Dolphin的流浪天堂

今天,跟13很有緣,剛從義一路13號的眼科出來後,隨即又鑽進這間店,填飽肚子....

這是基隆賣螃蟹的麵店,我不知道他有沒有名,但是人客很多就是了....

有看到他的門牌了嗎??又是13號,信三路13號.....巧妙的13號呀.....

這家店賣的東西很簡單,湯底是用螃蟹熬的,自由時報曾報導過,

更厲害的是,聽說魚獲都是老闆自己去抓,去釣的.....

記得,他們週日公休,(一間店搖擺到敢休週日,鐵定有他的獨門秘...)

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我們點了店家推薦名物,也是基隆特產~天婦羅,一盤30元,跟廟口一樣好吃...

天婦羅主要是用魚漿打的,只要魚夠新鮮,都能吃得出它的鮮甜,他們家的也不例外,

酥脆的外皮搭上清爽的小黃瓜,沾著特製的醬,送入口中,鮮味隨即在口中化開,讚~~

蝦捲也是店家特有的,佐以淡淡的芥末,好吃....真得吃得到蝦唷!

這間店的招牌其實是這碗~螃蟹麵,螃蟹熬的鮮美高湯,與我喜歡的陽春麵條,真的很清爽....

一整隻炸到酥脆的螃蟹,我們把整隻都嗑了,感覺吸收不少甲殼素,一碗只要50元,

另一個店家招牌是~鱈魚湯包丸米粉,45元....也好好吃唷...

這個丸子咬下去,真的會爆汁,還好,我最後才吃它,不然依我吃東西的技術,一定又被燙口了....

我們兩個人點了這一桌,才200元,跟廟口的物價比起來,算經濟又實惠滴....

吃著吃著,突然發現,原來,掌廚的老闆是帥哥一枚唷.....還真賞心悅目的晚餐呀...

這是我阿母力推的店,只是,我們撲空了好幾次,今天有機會一嚐,嘩~~口感真的很驚豔,

它的料理方式很簡單,沒有過多的調味,若非食材非常新鮮,絕對挑不起老饕的味蕾,

有機會來基隆的人,別錯過嚕...不過,他不在廟口,請往文化中心方向尋找...